Η σαμπάνια είναι ένα εορταστικό ποτό – αλλά το να ανοίξει ένα μπουκάλι με φυσαλίδες ενέχει κάποιο κίνδυνο. Ένας φελλός σαμπάνιας μπορεί να πετάξει έως και 80 χιλ/ω καθώς φεύγει από το μπουκάλι – αρκετά γρήγορα για να σπάσει το γυαλί. Εάν ο φελλός χτυπήσει ένα μάτι, μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία, εκδορές ακόμα και γλαύκωμα.
Τα ατυχήματα με φελλό σαμπάνιας είναι αληθινά
«Οι τραυματισμοί από φελλό σαμπάνιας συμβαίνουν πραγματικά και έχουν πραγματικές συνέπειες», δήλωσε ο Andrew Iwach, MD, οφθαλμίατρος και ειδικός στο γλαύκωμα.
Τον Αύγουστο του 2019, ένα ατύχημα με φελλό σαμπάνιας τύφλωσε το δεξί μάτι του σταρ του reality Theo Campbell. Όταν κάποιος άνοιξε ένα μπουκάλι σαμπάνια κοντά στο πρόσωπό του, ο φελλός πέταξε στο μάτι του και «χώρισε το βολβό του ματιού του στη μέση». Μετά από δύο χειρουργικές επεμβάσεις, οι γιατροί δεν κατάφεραν να του επαναφέρουν την όραση στο τραυματισμένο μάτι.
Ο Δρ. Iwach θεράπευσε έναν ασθενή που εμφάνισε καταρράκτη και προχωρημένο γλαύκωμα μετά από τραυματισμό του ματιού από φελλό σαμπάνιας. Το ατύχημα συνέβη πριν από σχεδόν 20 χρόνια και ο ασθενής νοσηλευόταν την ώρα του ατυχήματος. Αλλά χωρίς περαιτέρω εξετάσεις, δεν συνειδητοποίησε ότι έχανε σιωπηλά την όρασή του σε μια περίοδο 20 ετών.
«Όχι μόνο θα πρέπει να σας εξετάσουν τη στιγμή ενός τραυματισμού, αλλά μπορεί να χρειαστείτε μακροχρόνια παρακολούθηση για να αποτρέψετε τη μόνιμη απώλεια όρασης στο τελευταίο στάδιο», πρόσθεσε ο Δρ Iwach.
Εάν υποστείτε τραυματισμό στα μάτια από φελλό σαμπάνιας, αναζητήστε άμεση ιατρική βοήθεια από έναν οφθαλμίατρο – έναν γιατρό που ειδικεύεται στην ιατρική και χειρουργική φροντίδα των ματιών.
Βγάλτε ένα φελλό σαμπάνιας με ασφάλεια με αυτούς τους βασικούς κανόνες
Ψύξτε τη σαμπάνια
Οι φυσαλίδες σαμπάνιας γεμίζουν με αέριο που διαστέλλεται όταν ζεσταίνεται. Για να διατηρήσετε την όρασή σας και να αποτρέψετε το απροσδόκητο άνοιγμα του μπουκαλιού, να κρυώνετε πάντα τη σαμπάνια σας στο ψυγείο ή στον πάγο.
Μην κουνάτε ή στρέφετε το μπουκάλι προς κανέναν
Το κούνημα ενός μπουκαλιού σαμπάνιας δημιουργεί πίεση και αναγκάζει τον φελλό να εκραγεί από το μπουκάλι σε εξαιρετικά υψηλή ταχύτητα. Ποτέ μην στρέφετε ένα μπουκάλι προς την κατεύθυνση κάποιου. Θα μπορούσε να τους κοστίσει την όρασή τους. Αντίθετα, κρατήστε το μπουκάλι σε γωνία 45 μοιρών – με τη βάση ελαφρώς χαμηλότερη από το άνοιγμα – και στρέψτε το μακριά από τον εαυτό σας και από τυχόν παρευρισκόμενους.
Πιέστε προς τα κάτω το φελλό ενώ στρίβετε σταθερά το μπουκάλι
Κόψτε το αλουμινόχαρτο και, στη συνέχεια, αφαιρέστε την συρμάτινη κουκούλα. Τοποθετήστε μια πετσέτα πάνω από το μπουκάλι και πιάστε το φελλό. Στρίψτε αργά και σταθερά τη βάση του μπουκαλιού κρατώντας σταθερά τον φελλό. Κάντε αυτό έως ότου η πίεση στο μπουκάλι αρχίσει να σπρώχνει το φελλό φυσικά προς τα έξω. Πιέστε προς τα κάτω το φελλό για να αποφύγετε να σκάσει πολύ γρήγορα.
Πηγή; American Academy of Ophthalmology
